132件中 41-60件目先頭前へ1234567次へ最後

コントルノ [コントルノ]

副菜、サイドディッシュ。サラダや野菜。伝統的なメニューではセコンドといっしょにサラダが出るということになっている。品物によってはセコンド・ピアットに載っている。

コントルノ [コントルノ]

副菜、サイドディッシュ。サラダや野菜。伝統的なメニューではセコンドといっしょにサラダが出るということになっている。品物によってはセコンド・ピアットに載っている。

コントルノ [コントルノ]

副菜、サイドディッシュ。サラダや野菜。伝統的なメニューではセコンドといっしょにサラダが出るということになっている。品物によってはセコンド・ピアットに載っている。

コントルノ [コントルノ]

副菜、サイドディッシュ。サラダや野菜。伝統的なメニューではセコンドといっしょにサラダが出るということになっている。品物によってはセコンド・ピアットに載っている。

サルティン・ボッカ [サルティン・ボッカ]

サルティンボッカ(saltimbocca または saltinbocca、イタリア語で「口に飛び込む」)は、仔牛肉・鶏肉・豚肉などに、生ハム（プロシュット・ディ・パルマ）とセージを乗せたり並べた料理で、単品あるいはワイン・オイル・塩水のマリネと共に盛り付けられる。好みによってはケッパーをトッピングする。スイス南部、イタリア、スペイン、ギリシャでポピュラーな料理である。この料理の最も有名な調理法は...

サルティン・ボッカ [サルティン・ボッカ]

サルティンボッカ(saltimbocca または saltinbocca、イタリア語で「口に飛び込む」)は、仔牛肉・鶏肉・豚肉などに、生ハム（プロシュット・ディ・パルマ）とセージを乗せたり並べた料理で、単品あるいはワイン・オイル・塩水のマリネと共に盛り付けられる。好みによってはケッパーをトッピングする。スイス南部、イタリア、スペイン、ギリシャでポピュラーな料理である。この料理の最も有名な調理法は...

サルティン・ボッカ [サルティン・ボッカ]

サルティンボッカ(saltimbocca または saltinbocca、イタリア語で「口に飛び込む」)は、仔牛肉・鶏肉・豚肉などに、生ハム（プロシュット・ディ・パルマ）とセージを乗せたり並べた料理で、単品あるいはワイン・オイル・塩水のマリネと共に盛り付けられる。好みによってはケッパーをトッピングする。スイス南部、イタリア、スペイン、ギリシャでポピュラーな料理である。この料理の最も有名な調理法は...

サルティン・ボッカ [サルティン・ボッカ]

サルティンボッカ(saltimbocca または saltinbocca、イタリア語で「口に飛び込む」)は、仔牛肉・鶏肉・豚肉などに、生ハム（プロシュット・ディ・パルマ）とセージを乗せたり並べた料理で、単品あるいはワイン・オイル・塩水のマリネと共に盛り付けられる。好みによってはケッパーをトッピングする。スイス南部、イタリア、スペイン、ギリシャでポピュラーな料理である。この料理の最も有名な調理法は...

セコンド・ピアット [セコンド・ピアット]

主菜。直訳すると第二皿となる。魚料理と肉料理の両方であればまず魚が供される。

セコンド・ピアット [セコンド・ピアット]

主菜。直訳すると第二皿となる。魚料理と肉料理の両方であればまず魚が供される。

セコンド・ピアット [セコンド・ピアット]

主菜。直訳すると第二皿となる。魚料理と肉料理の両方であればまず魚が供される。

セコンド・ピアット [セコンド・ピアット]

主菜。直訳すると第二皿となる。魚料理と肉料理の両方であればまず魚が供される。

タリアテッレ [タリアテッレ]

タリアテッレ（Tagliatelle, タッリャテッレ）はイタリアのエミリア＝ロマーニャ州でよく用いられるパスタの一種である。細長いリボン状でフェットゥッチーネによく似ている。様々なソースと共に食べられるが、ミートソースが一般的である。

タリアテッレ [タリアテッレ]

タリアテッレ（Tagliatelle, タッリャテッレ）はイタリアのエミリア＝ロマーニャ州でよく用いられるパスタの一種である。細長いリボン状でフェットゥッチーネによく似ている。様々なソースと共に食べられるが、ミートソースが一般的である。

タリアテッレ [タリアテッレ]

タリアテッレ（Tagliatelle, タッリャテッレ）はイタリアのエミリア＝ロマーニャ州でよく用いられるパスタの一種である。細長いリボン状でフェットゥッチーネによく似ている。様々なソースと共に食べられるが、ミートソースが一般的である。

タリアテッレ [タリアテッレ]

タリアテッレ（Tagliatelle, タッリャテッレ）はイタリアのエミリア＝ロマーニャ州でよく用いられるパスタの一種である。細長いリボン状でフェットゥッチーネによく似ている。様々なソースと共に食べられるが、ミートソースが一般的である。

ディジェスティーヴォ [ディジェスティーヴォ]

食後酒。グラッパやリモンチェッロなどのリキュール類が小さなグラスで供される。

ディジェスティーヴォ [ディジェスティーヴォ]

食後酒。グラッパやリモンチェッロなどのリキュール類が小さなグラスで供される。

ディジェスティーヴォ [ディジェスティーヴォ]

食後酒。グラッパやリモンチェッロなどのリキュール類が小さなグラスで供される。

ディジェスティーヴォ [ディジェスティーヴォ]

食後酒。グラッパやリモンチェッロなどのリキュール類が小さなグラスで供される。

132件中 41-60件目先頭前へ1234567次へ最後